Au Teufelhof les clients vont sur un voyage de découverte la gastronomie et le monde du théâtre et de l’art. Sur ce voyage le spectateur de théâtre remarque la cuisine et les beaux-arts, les gourmets se intriguer par les chambres d’art et les expositions de beaux-arts et admirateurs d’art apprendrant à apprécier l’art culinaire. En plus, le Teufelhof offre le restaurant gourmet Bel Etage et le restaurant Atelier. L’image de l’offre somptueux est complété par un «Bar&Kaffee» et par la boutique de vins «falstaff», les deux sont entre les murs historiques de la ville de Bâle du 11eme et 13eme siècle. Le Teufelhof est un hôtel de 33 chambres, chaque chambre a un caractère particulier. Ces chambres se trouvent soit dans le bâtiment historique, l’Hôtel d’Art, soit dans la partie moderne, l’Hôtel de Galerie. L’Hôtel de l’Art a neuf chambres qui sont toutes comme des œuvres d’art habitables. L’ensemble du bâtiment de l’Hôtel de Galerie sert d’ailleure de lieu d’exposition artistique.
L’Hôtel de Galerie et l’Hôtel de l’Art sont ouverts et peuvent être réservés sans restrictions. Pour réserver une chambre, veuillez utiliser ce lien. Au lieu du buffet de petit déjeuner, nous offrons à nos clients un petit déjeuner à la carte – il n’y a aucune restriction concernant l’offre.
Le lundi 11 mai 2020, notre restauration reprendra également !
Propriétaire et hôte: Raphael Wyniger
Der Teufelhof Basel
Leonhardsgraben 47-49
4051 Basel
T +41 (0) 61 261 10 10
F: +41 (0) 61 261 10 04
info@teufelhof.com
www.teufelhof.com
Le Teufelhof de Bâle est un hôtel axé sur deux concepts différents. D’un côté, l’Hôtel de Galerie, et de l’autre l’Hôtel de l’Art. Notre hôtel tous conforts est officiellement classé comme hôtel Design & Lifestyle, Business et Unique avec une cuisine exceptionnelle par l’association des hôteliers de Suisse. Nous proposons à nos clients un accès Wifi rapide et gratuit, et le prix de nos chambres comprend un buffet petit-déjeuner, du café gratuit et de l’eau minérale gratuite dans les chambres ainsi que d’autres agréments.
L’Hôtel de Galerie
Les chambres de l’Hôtel de Galerie sont accessibles par escalier ou ascenseur. L’ensemble du complexe immobilier de l’Hôtel de Galerie sert également d’espace d’exposition pour l’art. Différentes expositions sont présentées encore et encore, chacune pendant un an. Les expositions sont conçues et conçues par le Teufelhof lui-même.
L’Hôtel de l’Art
L’idée est que les invités vivent dans l’art et pas seulement, comme d’habitude, l’art peut être vu dans les salles, qui sont conçues par des artistes à intervalles irréguliers. A l’exception de la suite, toutes les chambres sont meublées avec deux lits séparés. Remarque : En raison de l’ordre de conservation, les chambres de l’hôtel d’art ne sont accessibles que par un escalier.
A partir du lundi 11 mai, nos restaurants ouvrent à nouveau!
Michael Baader en tant que chef cuisinier et Aschi Zahnd en tant que second chef ont façonné depuis un quart de siècle l’offre gastronomique du Teufelhof avec leur brigade de dix-huit personnes. Les deux prennent la responsabilité de s’assurer que les produits utilisés sont impeccables et éthiques. De plus, nous produisons tout en interne et nous nous passons de produits finis. Au Teufelhof, nous vous proposons deux restaurants différents. De plus, un beau bar & café, une boutique de vin et de nombreux événements culinaires enrichissent notre offre.
L’offre est une cuisine du monde moderne basée sur des produits suisses et régionaux. L’accent est mis sur l’artisanat, car tout est fait maison sous la direction du deuxième chef, Aschi Zahnd. La spécialité de l’atelier est une côte de veau de la boucherie Jenzer d’Arlesheim. Ce plat est servi avec des pommes de terre sautées et un jus de poivre sauvage. Un classique que l’on ne trouve pas souvent à Bâle. L’accent est mis sur le vin. La carte des vins de l’Atelier comprend environ 400 références. L’accent est mis sur les vins européens.
Le Bel Etage propose une cuisine gastronomique de saison, orientée produits et sans fioritures au plus haut niveau. Le chef Michael Baader est responsable de la cuisine depuis l’ouverture de la maison en 1989. Le restaurant primé avec étoile Michelin offre un choix varié de plats à la carte et de menus variés avec des accompagnements de vins passionnants, le vin qui convient à chaque plat est offert au verre ou sous la forme d’un ensemble de vins combiné au menu. Notre carte des vins comprend 450 positions, et quand il fait beau, le restaurant Bel Etage se déplace sous l’auvent de protection dans le jardin de l’Hôtel Galerie.
Le bar a reçu plusieurs prix et est considéré comme l’un des bars les plus intéressants de Bâle. L’offre de café comprend également des gâteaux et des desserts faits maison ainsi qu’une variété de cafés différents. Cependant, l’accent est mis sur l’offre bar avec une large carte des vins de 400 places, ainsi qu’une large offre de whisky.
Michael Baader
Le Teufelhof Basel offre une grande variété de salles pour des événements dans ses locaux historiques. Celles-ci allient la beauté de l’ambiance, les meilleurs meubles design et l’infrastructure technique la plus moderne.
Séminaires
Le Teufelhof est également connu comme un lieu privilégié pour les séminaires, réunions et conférences : que ce soit dans la salle lumineuse Shine & Dine jusqu’à 70 personnes, dans le théâtre récemment rénové jusqu’à 100 participants ou dans l’une des chambres du Kunsthotel pour 2 à 25 personnes.
Bien entendu, des combinaisons de réunions, de visites au théâtre et/ou de dîners d’entreprise sont également possibles. Grâce à notre offre de cuisine polyvalente et à la possibilité de passer la nuit dans une chambre marquée par l’art, chaque occasion devient une expérience variée.
Banquets
Que ce soit pour affaires, anniversaire, mariage, confirmation ou autre nourriture :
Notre équipe de cuisiniers garantit le traitement des produits les plus frais. Outre la qualité, la créativité est notre priorité.
Apéro
Nos locaux historiquement remarquables sont prédestinés aux belles occasions et aux apéritifs de toutes sortes. Que ce soit au bar ou à la cave archéologique.
Mariages
Nous sommes votre planificateur d’événements personnel – faites-nous confiance et profitez d’un échange d’arrangements divers et d’innombrables idées créatives dans un entretien personnel.
Programmes d’appui
Nous allons vous divertir. Qu’il s’agisse de cocktails, de dégustations de vins, de cours de boulangerie ou de peinture, nous savons ce que nous faisons et nous organiserons pour vous une soirée inoubliable. Que ce soit pour un team building, un enterrement de vie de garçon ou simplement pour une formation thématique.
